Zeliščni čaji
Šipek
V čaju iz mešanice šipka s hibiskusom lahko uživamo v vseh letnih časih. Poleti iz njega pripravimo hladen osvežujoč napitek, v hladnejših mesecih pa prija vroč z dodatkom sladkorja ali medu, še posebej ob različnih vročičnih obolenjih in prehladih.
Ali ste vedeli?
- Za šipek obstajajo različna ljudska imena, kot so divja roža, goščavka, pasja roža.
- Stari Rimljani so šipek uporabljali pri pasji steklini; od tod je rastlina dobila svoje latinsko ime (Rosa Canina L.).
- Hečepeč je zastarela beseda za šipkovo marmelado.
Priprava
Upoštevajte predviden čas priprave.
Sestavine
Plodovi šipka 75 %, cvetovi hibiskusa 25 %.