Zeliščni čaji
Hibiskus
Hibiskusov čaj odlikujejo intenzivna rdeča barva, kislost in svežina. Hibiskusovi cvetovi so prav zaradi teh lastnosti skoraj obvezna sestavina sadnih čajnih mešanic.
Ali ste vedeli?
- Hibiskus naj bi izviral iz Angole, gojijo pa ga po vsem tropskem svetu, predvsem v Sudanu, Egiptu, na Tajskem in v Mehiki.
- V hibiskusu so naravno prisotna barvila iz skupine antocianov, ki dajejo cvetu značilno, intenzivno rdečo barvo.
Priprava
Upoštevajte predviden čas priprave, saj se sicer lahko zgodi, da bo napitek neprijetnega okusa – trpek in grenak.
Sestavine
cvetovi hibiskusa