Sadni čaji
Gozdna jagoda & acai
Gozdna jagoda, ki raste nizko pri tleh evropskih gozdov in acai jagode, ki rasejo visoko na palmah v tropih južne Amerike, sta se združili v skodelici čaja, ki vzbuja mešane občutke, ki nas hkrati spominjajo na vroče tropske plaže in na osvežujoče spomladanske sprehode po gozdu.
Ali ste vedeli?
- Gozdne jagode so doma v gozdovih zmernega in kontinentalnega pasu evropske in azijske celine. Danes gozdne jagode tudi gojijo; ena večjih pridelovalk je Turčija. Velikokrat gozdne jagode najdemo na robovih plantaž vrtnih jagod, kjer služijo kot indikator za bolezni, ki napadejo jagode.
- Jagode acai rastejo v obliki grozdov, na palmah, ki dosežejo višino do 25 m. Plodove se obira ročno in potrebno jih je predelati v 24 urah, sicer se hitro izgubljajo funkcionalne sestavine. Slednje so skoncentrirane v koži in mesu, ki ga je le do 20%; preostanek plodu predstavlja veliko seme, ki je praktično brez hranilne vrednosti.
Priprava
Filter vrečko v skodelici prelijte z 200 ml vrele vode. Po 8 minutah odstranite filter vrečko.
Sestavine
Cvet hibiskusa, plod šipka, jabolka, pomarančne lupinice, korenina sladkega korena, naravna aroma (gozdna jagoda, acai) 5%, sok acai jagod v granulah 3%, plod jagode 3%, pražena korenina potrošnika.